• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: Making It 9781978840126

Making It

Success in the Commercial Kitchen

  • Auteur(s) Ellen T. Meiser
  • Uitgever Gepubliceerd door Rutgers University Press Copyright © 2025
  • "ISBN-13 9781978840126"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€24.87 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Making It: Success in the Commercial Kitchen is geschreven door Ellen T. Meiser en gepubliceerd door Rutgers University Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Making It zijn 9781978840157, 1978840152 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9781978840126, 1978840128. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781978840140, 9781978840133.

Terug naar boven