Omslagafbeelding: Meals Matter 9780231196024

Meals Matter

A Radical Economics Through Gastronomy

  • Auteur(s) Michael Symons
  • Uitgever Gepubliceerd door Columbia University Press Copyright © 2020
  • "ISBN-13 9780231196024"
  • Indeling Reflowable lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€13.27 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Meals Matter: A Radical Economics Through Gastronomy is geschreven door Michael Symons en gepubliceerd door Columbia University Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Meals Matter zijn 9780231551601, 0231551606 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780231196024, 0231196024. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource.

Terug naar boven