Omslagafbeelding: Non-Conventional Starch Sources 1st edition 9780443189814

Non-Conventional Starch Sources

Properties, Functionality, and Applications

1st Editie

  • Auteur(s) Sneh Punia Bangar; Jose Manuel Lorenzo
  • Uitgever Gepubliceerd door Academic Press Copyright © 2024
  • "ISBN-13 9780443189814"
  • Indeling Reflowable lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€207.10 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications 1st Editie is geschreven door Sneh Punia Bangar; Jose Manuel Lorenzo en gepubliceerd door Academic Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Non-Conventional Starch Sources zijn 9780443189821, 044318982X en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780443189814, 0443189811. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource.

Terug naar boven