• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: Professional Cooking 8th edition 9781118636725

Professional Cooking

8th Editie

  • Auteur(s) Wayne Gisslen
  • Uitgever Gepubliceerd door Wiley Copyright © 2014
  • "ISBN-13 9781118636725"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€32.73 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Professional Cooking 8th Editie is geschreven door Wayne Gisslen en gepubliceerd door Wiley. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Professional Cooking zijn 9781118797709, 1118797701 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9781118636725, 1118636724. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781118797754.

Terug naar boven