• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: Seafood Processing 1st edition 9780367412777

Seafood Processing

Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling

1st Editie

  • Auteur(s) V. Venugopal
  • Uitgever Gepubliceerd door CRC Press Copyright © 2006
  • "ISBN-13 9780367412777"
  • Indeling Reflowable lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€359.70 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling 1st Editie is geschreven door V. Venugopal en gepubliceerd door CRC Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Seafood Processing zijn 9781040065600, 1040065600 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780367412777, 0367412772. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781420027396, 9781574446227, 9780429121180.

Terug naar boven