• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing 8th edition 9780470197493

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing

8th Editie

  • Auteur(s) Francis T. Lynch
  • Uitgever Gepubliceerd door Wiley Copyright © 2011
  • "ISBN-13 9780470197493"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€27.47 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

VitalSource 25+ jaar digitale transformatie

  • 4500 Instelling

  • 230+ Landen en gebieden

  • 10K+ Uitgevers

  • 18M+ Actieve gebruikers

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing 8th Editie is geschreven door Francis T. Lynch en gepubliceerd door Wiley. De digitale en eTextbook-ISBN's voor The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing zijn 9781118137710, 111813771X en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780470197493, 0470197498. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781118582565, 9780470597965, 9780470598504.

Terug naar boven