• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: The Complete Restaurant Management Guide 1st edition 9780765603050

The Complete Restaurant Management Guide

1st Editie

  • Auteur(s) Robert T. Gordon; Mark H. Brezinski
  • Uitgever Gepubliceerd door Routledge Copyright © 1999
  • "ISBN-13 9780765603050"
  • Indeling Reflowable lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€250.70 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

The Complete Restaurant Management Guide 1st Editie is geschreven door Robert T. Gordon; Mark H. Brezinski en gepubliceerd door Routledge. De digitale en eTextbook-ISBN's voor The Complete Restaurant Management Guide zijn 9781134898688, 1134898681 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780765603050, 0765603055. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781315541488, 9781134898619, 9781134898756.

Terug naar boven