• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة

Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood
a QuickStudy Digital Reference

صورة الغلاف: Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood 9781423241768
  • المؤلف (المؤلفون)
    Kathleen Grathwol
  • الناشر
    QuickStudy Reference Guides
  • شكل
    التنسيق المحدد
  • Print ISBN 9781423241768, 1423241762
  • eText ISBN 9781423242208, 1423242203
  • حقوق الطبع والنشر
    2019
شراء كتاب دراسي إلكتروني
‌‌
﷼‎30.03 SAR
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood: a QuickStudy Digital Reference تمت الكتابة بواسطة Kathleen Grathwol وتم النشر بواسطة QuickStudy Reference Guides. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood هي 9781423242208, 1423242203 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781423241768, 1423241762. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى