صورة الغلاف: Cheffes de Cuisine 9780252044007

Cheffes de Cuisine

Women and Work in the Professional French Kitchen

  • المؤلف (المؤلفون) Rachel E. Black
  • الناشر نشر بواسطة University of Illinois Press حقوق الطبع والنشر © 2021
  • "ISBN-13 9780252044007"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎86.07 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen تمت الكتابة بواسطة Rachel E. Black وتم النشر بواسطة University of Illinois Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Cheffes de Cuisine هي 9780252052934, 0252052935 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780252044007, 0252044002. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780252086052.

العودة إلى الأعلى