• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Cook, Taste, Learn 9780231192927

Cook, Taste, Learn

How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking

  • المؤلف (المؤلفون) Guy Crosby
  • الناشر نشر بواسطة Columbia University Press حقوق الطبع والنشر © 2019
  • "ISBN-13 9780231192927"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎42.30 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Cook, Taste, Learn: How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking تمت الكتابة بواسطة Guy Crosby وتم النشر بواسطة Columbia University Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Cook, Taste, Learn هي 9780231550055, 0231550057 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780231192927, 0231192924. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780231192934.

العودة إلى الأعلى