صورة الغلاف: Culinary Ephemera 1st edition 9780520259775

Culinary Ephemera

An Illustrated History

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) William Weaver
  • الناشر نشر بواسطة University of California Press حقوق الطبع والنشر © 2010
  • "ISBN-13 9780520259775"
  • شكل التنسيق المحدد

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎127.90 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Culinary Ephemera: An Illustrated History 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة William Weaver وتم النشر بواسطة University of California Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Culinary Ephemera هي 9780520947061, 0520947061 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780520259775, 0520259777. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى