Defining Culinary Authority

Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1830 تمت الكتابة بواسطة Jennifer J. Davis وتم النشر بواسطة LSU Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Defining Culinary Authority هي 9780807145340, 0807145343 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780807145364, 080714536X. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780807145333, 9780807145357.

Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1830 تمت الكتابة بواسطة Jennifer J. Davis وتم النشر بواسطة LSU Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Defining Culinary Authority هي 9780807145340, 0807145343 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780807145364, 080714536X. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780807145333, 9780807145357.