• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals 9780857091246

Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals

  • المؤلف (المؤلفون) Garti, N; McClements, D J
  • الناشر نشر بواسطة Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9780857091246"
  • شكل التنسيق المحدد

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎1,315.58 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals تمت الكتابة بواسطة Garti, N; McClements, D J وتم النشر بواسطة Woodhead Publishing. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals هي 9780857091246, 9780857095909, 0857095900 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780857091246, 0857091247. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى