• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Food Formulation 1st edition 9781119614746

Food Formulation

Novel Ingredients and Processing Techniques

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) Shivani Pathania
  • الناشر نشر بواسطة Wiley-Blackwell حقوق الطبع والنشر © 2021
  • "ISBN-13 9781119614746"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎712.03 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Food Formulation: Novel Ingredients and Processing Techniques 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Shivani Pathania وتم النشر بواسطة Wiley-Blackwell. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Food Formulation هي 9781119615248, 1119615240 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781119614746, 1119614740. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9781119614760.

العودة إلى الأعلى