صورة الغلاف: Food Processing Technologies 1st edition 9781482257540

Food Processing Technologies

Impact on Product Attributes

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) Amit K. Jaiswal
  • الناشر نشر بواسطة CRC Press حقوق الطبع والنشر © 2017
  • "ISBN-13 9781482257540"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎1,294.66 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Amit K. Jaiswal وتم النشر بواسطة CRC Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Food Processing Technologies هي 9781315355108, 1315355108 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781482257540, 1482257548. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9781315372365, 9781482257557, 9781315336046.

العودة إلى الأعلى