صورة الغلاف: Food Processing 1st edition 9780367695477

Food Processing

Advances in Thermal Technologies

1st الإصدار

  • الناشر نشر بواسطة CRC Press حقوق الطبع والنشر © 2021
  • "ISBN-13 9780367695477"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎457.59 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Food Processing: Advances in Thermal Technologies 1st الإصدار وتم النشر بواسطة CRC Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Food Processing هي 9781000335033, 1000335038 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780367695477, 0367695472. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780429321481, 9780367337209, 9781000335002, 9781000334975.

العودة إلى الأعلى