• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality 9781855735484

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality

  • المؤلف (المؤلفون) Jongen, W
  • الناشر نشر بواسطة Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781855735484"
  • شكل التنسيق المحدد

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎1,207.90 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality تمت الكتابة بواسطة Jongen, W وتم النشر بواسطة Woodhead Publishing. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality هي 9781855735484, 9781855736641, 1855736640 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781855735484, 1855735482. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780849315411, 9781280372506.

العودة إلى الأعلى