صورة الغلاف: Gluten-free Bread Technology 9783030738976

Gluten-free Bread Technology

  • المؤلف (المؤلفون) Author
  • الناشر نشر بواسطة Springer حقوق الطبع والنشر © 2021
  • "ISBN-13 9783030738976"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎154.49 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Gluten-free Bread Technology تمت الكتابة بواسطة Author وتم النشر بواسطة Springer. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Gluten-free Bread Technology هي 9783030738983, 3030738981 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9783030738976, 3030738973. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى