• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries 1st edition 9781789451375

Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) Mohamed Ghoul
  • الناشر نشر بواسطة Wiley-ISTE حقوق الطبع والنشر © 2024
  • "ISBN-13 9781789451375"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎569.37 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Mohamed Ghoul وتم النشر بواسطة Wiley-ISTE. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries هي 9781394312320, 1394312326 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781789451375, 178945137X. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9781394312337, 9781394312313.

العودة إلى الأعلى