• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة

«Kuechenmeisterei» 1st الإصدار
Edition, Uebersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts. Solothurn S 490 und Koeln, Historisches Archiv GB 4° 27. Mit einem reprographischen Nachdruck der Koelner Handschrift

صورة الغلاف: «Kuechenmeisterei» 1st edition 9783631595800
  • المؤلف (المؤلفون)
    Ehlert, Trude (Hrsg.)
  • الناشر
    Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
  • شكل
    التنسيق المحدد
  • Print ISBN 9783631595800, 3631595808
  • eText ISBN 9783653004700, 3653004705
  • الإصدار
    1st
  • حقوق الطبع والنشر
    2010
ترخيص eTextbook
‌‌
﷼‎644.81 SAR
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

«Kuechenmeisterei»: Edition, Uebersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts. Solothurn S 490 und Koeln, Historisches Archiv GB 4° 27. Mit einem reprographischen Nachdruck der Koelner Handschrift 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Ehlert, Trude (Hrsg.) وتم النشر بواسطة Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ «Kuechenmeisterei» هي 9783653004700, 3653004705 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9783631595800, 3631595808. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى