• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors 9780393355079

Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors

  • المؤلف (المؤلفون) Susan Volland
  • الناشر نشر بواسطة W. W. Norton & Company
  • "ISBN-13 9780393355079"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎101.89 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

VitalSource أكثر من 25 عامًا من التحول الرقمي

  • 4500 المعاهد

  • أكثر من 230 البلدان والأقاليم

  • أكثر من 10 آلاف الناشرون

  • أكثر من 18 مليون المستخدمون النشطون

Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors تمت الكتابة بواسطة Susan Volland وتم النشر بواسطة W. W. Norton & Company. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors هي 9780393242874, 0393242870 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780393355079, 0393355071. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9780393241853.

العودة إلى الأعلى