• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Modeling Food Processing Operations 9781782422846

Modeling Food Processing Operations

  • المؤلف (المؤلفون) Bakalis, Serafim; Knoerzer, Kai; Fryer, Peter J
  • الناشر نشر بواسطة Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781782422846"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎1,293.69 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Modeling Food Processing Operations تمت الكتابة بواسطة Bakalis, Serafim; Knoerzer, Kai; Fryer, Peter J وتم النشر بواسطة Woodhead Publishing. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Modeling Food Processing Operations هي 9781782422846, 9781782422969, 178242296X و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781782422846, 1782422846. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى