• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Pectin: Technological and Physiological Properties 1st edition 9783030534202

Pectin: Technological and Physiological Properties

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) Vassilis Kontogiorgos
  • الناشر نشر بواسطة Springer حقوق الطبع والنشر © 2020
  • "ISBN-13 9783030534202"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎167.00 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Pectin: Technological and Physiological Properties 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Vassilis Kontogiorgos وتم النشر بواسطة Springer. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Pectin: Technological and Physiological Properties هي 9783030534219, 3030534219 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9783030534202, 3030534200. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى