صورة الغلاف: Plant-Based Proteins 9780443133701

Plant-Based Proteins

Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability

  • المؤلف (المؤلفون) Fatih Ozogul
  • الناشر نشر بواسطة Academic Press حقوق الطبع والنشر © 2025
  • "ISBN-13 9780443133701"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎862.79 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Plant-Based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability تمت الكتابة بواسطة Fatih Ozogul وتم النشر بواسطة Academic Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Plant-Based Proteins هي 9780443133695, 0443133697 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780443133701, 0443133700. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى