• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Seafood Processing 1st edition 9781118346211

Seafood Processing

Technology, Quality and Safety

1st الإصدار

  • المؤلف (المؤلفون) Boziaris, Ioannis S.
  • الناشر نشر بواسطة Wiley-Blackwell حقوق الطبع والنشر © 2014
  • "ISBN-13 9781118346211"
  • شكل التنسيق المحدد

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎700.71 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety 1st الإصدار تمت الكتابة بواسطة Boziaris, Ioannis S. وتم النشر بواسطة Wiley-Blackwell. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Seafood Processing هي 9781118346198, 111834619X و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9781118346211, 1118346211. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource. تشمل الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) للكتاب الدراسي الإلكتروني 9781118346174.

العودة إلى الأعلى