• التعليم وحلول الأعمال يفتح في نافذة جديدة
صورة الغلاف: Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology 9780323899291

Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology

  • المؤلف (المؤلفون) Mohammed Kuddus
  • الناشر نشر بواسطة Academic Press حقوق الطبع والنشر © 2022
  • "ISBN-13 9780323899291"
  • شكل تنسيق قابل للتنسيق التلقائي

الكتاب الالكتروني

ترخيص eTextbook
‌
﷼‎863.09 SAR
‌
‌

  • أدوات الدراسة

    أضف أدوات دراسة مثل التمييزات وغيرها

  • القراءة بصوت مسموع

    استمع وانصت أثناء قراءة Bookshelf لك

  • الوصول دون اتصال بالإنترنت

    قم بالوصول إلى الكتاب الدراسي الإلكتروني الخاص بك في أي وقت وأي مكان.

  • بحث عام

    ابحث في محتوى الكتاب والرسومات التوضيحية وكراس التمارين.

أعرف المزيد

Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology تمت الكتابة بواسطة Mohammed Kuddus وتم النشر بواسطة Academic Press. الأرقام الدولية المعيارية للكتب الدراسية الإلكترونية والرقمية لـ Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology هي 9780323903769, 0323903762 و الأرقام الدولية المعيارية للكتاب (ISBN) هي 9780323899291, 0323899293. وفّر حتى 80% في مقابل الطباعة عن طريق الانتقال إلى الحياة الرقمية من خلال VitalSource.

العودة إلى الأعلى