استعراض "Cooking" (عرض 1 - 20 من 8537 النتائج)

Professional Baking, Enhanced eText
باستخدام Wayne Gisslen
- الإصدار: 8th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎189.77 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Culinary Nutrition Principles and Applications
باستخدام Linda J. Trakselis, Eric M. Stein
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎280.35 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Professional Cooking
باستخدام Wayne Gisslen
- الإصدار: 9th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎194.09 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course
Revised & Updated / 35th Edition
باستخدام Kevin Zraly
- الإصدار: 35th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- ﷼‎73.28 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Enh...
باستخدام Karen E. Drummond; Lisa M. Brefere
- الإصدار: 10th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎189.77 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Psychology of Eating
From Biology to Culture to Policy
باستخدام Emily Crews Splane; Neil E. Rowland; Anaya Mitra
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- ﷼‎275.99 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

The Professional Chef, Enhanced eText
باستخدام The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 9th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎138.01 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
باستخدام The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 4th
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎112.14 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Culinary Math Principles and Applications
باستخدام Michael J. McGreal, Linda J. Padilla
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎135.86 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Creating Your Culinary Career
باستخدام Ronald Hayes; The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎90.57 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Chocolates and Confections: Formula, Theory and Technique...
باستخدام Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎73.32 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Professional Baking
باستخدام Wayne Gisslen
- الإصدار: 7th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎189.77 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Cuisine and Culture: A History of Food and People
باستخدام Linda Civitello
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎86.26 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Remarkable Service
باستخدام The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎51.76 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

The Art of Charcuterie
باستخدام John Kowalski, The Culinary Institute of America
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- ﷼‎86.26 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

The Sommelier Prep Course: An Introduction to the Wines, ...
باستخدام Michael Gibson
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎38.81 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
باستخدام Jeffrey Hamelman
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎90.57 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...
باستخدام Bruce Mattel; The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎90.57 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Food and Place
A Critical Exploration
باستخدام Pascale Jossart-Marcelli, Fernando J Bosco
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎131.77 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Wine For Dummies
باستخدام Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan
- الإصدار: 7th
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- ﷼‎78.45 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة