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Examinando "Cooking" (Mostrando 21 - 40 de 9643 resultados)

Temas

  • Culinary Math

    por Linda Blocker; Julia Hill; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 4th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $15,727.65 ARS
      El precio incluye IVA

  • Wine For Dummies

    por Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan
    • Edición: 7th
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $15,727.65 ARS
      El precio incluye IVA

  • Food in World History

    por Jeffrey M. Pilcher
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • Desde $23,547.78 ARS
      El precio incluye IVA

  • Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Custom...

    por The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $10,485.10 ARS
      El precio incluye IVA

  • Wheat Free Diet Book

    por Leslie Baer
    • Formato: Formato: fijo
    • $865.02 ARS
      El precio incluye IVA

  • Study Guide to accompany Professional Cooking

    por Wayne Gisslen
    • Edición: 9th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...

    por Bruce Mattel; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 2nd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Sc...

    por Paula I. Figoni
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • Integrated Introduction to Culinary Arts Management - Cou...

    por Daniel John Stine, Dominic Hawkes
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • $43,687.91 ARS
      El precio incluye IVA

  • Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing

    por Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $20,643.21 ARS
      El precio incluye IVA

  • The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Gui...

    por Glenn Rinsky; Laura Halpin Rinsky
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $4,368.79 ARS
      El precio incluye IVA

  • Food Fights

    How History Matters to Contemporary Food Debates
    • Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
    • $22,708.97 ARS
      El precio incluye IVA

  • Professional Bread Baking

    por Hans Welker; The Culinary Institute of America (CIA); Lee Ann Adams
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • International Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $18,348.92 ARS
      El precio incluye IVA

  • Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold ...

    por Lou Sackett; Jaclyn Pestka; Wayne Gisslen
    • Edición: 1st
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $44,561.66 ARS
      El precio incluye IVA

  • Culinary Math

    por Linda Blocker; Julia Hill; The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 4th
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $15,727.65 ARS
      El precio incluye IVA

  • American Regional Cuisine

    por The International Culinary Schools at The Art Institutes; Michael F. Nenes
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $26,212.74 ARS
      El precio incluye IVA

  • Out of the East: Spices and the Medieval Imagination

    por Paul Freedman
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $20,096.44 ARS
      El precio incluye IVA

  • Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

    por The Culinary Institute of America (CIA)
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $24,465.23 ARS
      El precio incluye IVA

  • Culinary Arts Principles and Applications

    por Michael J. McGreal
    • Edición: 3rd
    • Formato: Formato: fijo
    • Desde $62,473.70 ARS
      El precio incluye IVA
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