Titelbild: Food Process Engineering 1st edition 9780367351052

Food Process Engineering

Safety Assurance and Complements

1st Auflage

  • Autor(en) F. Xavier Malcata
  • Verleger Veröffentlicht von CRC Press Copyright © 2020
  • "ISBN-13 9780367351052"
  • Format reflowable eBook

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Food Process Engineering: Safety Assurance and Complements 1st Auflage verfasst von F. Xavier Malcata und veröffentlicht von CRC Press. Die Digital- und eTextbook-ISBNs für Food Process Engineering lauten 9781000693249, 1000693244 und die Druck-ISBNs lauten 9780367351052, 0367351056. Spare durch digitales Arbeiten mit VitalSource bis zu 80% gegenüber Druck. Weitere ISBNs für dieses eTextbook enthalten 9780429329760, 9781000692884, 9781000693065.

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