Titelbild: Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry 1st edition 9780367675172

Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry

1st Auflage

  • Autor(en) M. Selvamuthukumaran and Sajid Maqsood
  • Verleger Veröffentlicht von CRC Press Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9780367675172"
  • Format reflowable eBook

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Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry 1st Auflage verfasst von M. Selvamuthukumaran and Sajid Maqsood und veröffentlicht von CRC Press. Die Digital- und eTextbook-ISBNs für Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry lauten 9781000465068, 1000465063 und die Druck-ISBNs lauten 9780367675172, 036767517X. Spare durch digitales Arbeiten mit VitalSource bis zu 80% gegenüber Druck. Weitere ISBNs für dieses eTextbook enthalten 9781003138716, 9781032117249, 9781000464993.

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