Titelbild: The Butcher's Apprentice 9781592537761

The Butcher's Apprentice

The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Meat

  • Autor(en) Aliza Green
  • Verleger Veröffentlicht von Quarry Books
  • "ISBN-13 9781592537761"
  • Format reflowable eBook

eBook

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The Butcher's Apprentice: The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Meat verfasst von Aliza Green und veröffentlicht von Quarry Books. Die Digital- und eTextbook-ISBNs für The Butcher's Apprentice lauten 9781610583930, 1610583930 und die Druck-ISBNs lauten 9781592537761, 1592537766. Spare durch digitales Arbeiten mit VitalSource bis zu 80% gegenüber Druck.

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