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  • eBook
    • 1st Auflage
    • The International Culinary Schools at The Art Institutes
    • Wiley
    • Festes Layout

    Ab€33.67 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
    • Jane Ziegelman
    • HarperCollins e-books/Open Road Integrated Media
    • reflowable eBook

    Ab€4.59 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    A Culinary Journey from Africa to America
    • 1st Auflage
    • Jessica B. Harris
    • Bloomsbury USA
    • reflowable eBook

    €16.72 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    Indigenous Traditions as a Recipe for Living Well
    • 1st Auflage
    • Mariaelena Huambachano
    • University of California Press
    • reflowable eBook

    €31.07 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    Black Bodies and Black Food in Twentieth-Century America
    • Jennifer Jensen Wallach
    • The University of North Carolina Press
    • reflowable eBook

    €18.34 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    • Alamelu Vairavan
    • Hippocrene Books
    • reflowable eBook

    €9.17 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island
    • 1st Auflage
    • David E. Sutton
    • University of California Press
    • Festes Layout

    €37.29 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    Thirty Years That Changed Our Culinary Consciousness
    • 1st Auflage
    • Joyce Goldstein
    • University of California Press
    • reflowable eBook

    €37.29 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    • 1st Auflage
    • Joseph Levi
    • QuickStudy Reference Guides
    • Festes Layout

    €5.46 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    The Story of Chinese Food in America
    • Yong Chen
    • Columbia University Press
    • reflowable eBook

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  • eBook
    • Nancy Davis; Kathy Hart
    • The University of North Carolina Press
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  • eBook
    Soul Food from Africa to America
    • Frederick Douglass Opie
    • Columbia University Press
    • reflowable eBook

    Ab€4.13 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    70+ easy, everyday recipes from the winner of MasterChef NZ
    • Sam Low
    • Allen & Unwin
    • reflowable eBook

    €15.71 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    A Critical Exploration
    • Pascale Jossart-Marcelli, Fernando J Bosco
    • Bloomsbury USA
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  • eBook
    • 6th Auflage
    • Najmieh Batmanglij
    • Mage Publishers
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    €27.52 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    Modern Presentation of Ancient Recipes
    • Soraya Vatandoust
    • Xlibris US
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  • eBook
    My Life in the Kitchen
    • Jacques Pépin
    • Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
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    Ab€4.13 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    • Michele Scicolone
    • Harvest/Open Road Integrated Media
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  • eBook
    160 All-Time Favorites from My Life in Food
    • Jacques Pépin
    • Lifestyle
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    Ab€6.88 EURPreis inkl. MwSt.

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  • eBook
    American Indian Wild Foods and Recipes
    • E. Barrie Kavasch
    • Dover Publications
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    Ab€3.43 EURPreis inkl. MwSt.

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