Examinando Cooking 41 - 60 de 11270 resultados

Libro electrónico
The Advanced Art of Baking and Pastry
- 2nd Edición
- R. Andrew Chlebana; Susan Notter; Anthony Tahlier
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:€34.91 EUREl precio incluye IVA
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97 Orchard
An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
- Jane Ziegelman
- HarperCollins e-books (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:€8.16 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Fundamentals of Menu Planning
- 3rd Edición
- Paul J. McVety; Bradley J. Ware; Claudette Lévesque Ware
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€33.46 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Typhoid Mary
An Urban Historical
- 1st Edición
- Anthony Bourdain
- Bloomsbury USA
- Diseño ajustable
€13.56 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
What Einstein Told His Cook
Kitchen Science Explained
- Robert L. Wolke
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
€15.60 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Techniques of Healthy Cooking
- 4th Edición
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:€37.82 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
An Edible History of Humanity
- 1st Edición
- Tom Standage
- Bloomsbury USA
- Diseño ajustable
€14.47 EUREl precio incluye IVA
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Food Is Culture
- Massimo Montanari
- Columbia University Press
- Diseño ajustable
A partir de:€12.01 EUREl precio incluye IVA
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Modern Buffet Presentation
- 1st Edición
- Carol Murphy Clyne; Vincent Clyne; The Culinary Institute of America (CIA); Francesco Tonelli
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€31.27 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Weighing In
Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism
- 1st Edición
- Julie Guthman
- University of California Press
- Diseño ajustable
€31.19 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Study Guide to accompany Professional Cooking
- 9th Edición
- Wayne Gisslen
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€37.10 EUREl precio incluye IVA
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Carnivore in the Kitchen
A Fresh and Fun Approach to Meat-Based Meals
- Courtney Luna
- Victory Belt Publishing
- Diseño ajustable
€11.51 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
- 1st Edición
- Pascale Joassart-Marcelli
- Rowman & Littlefield Publishers
- Diseño fijo
A partir de:€28.23 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science
- 1st Edición
- Research Chefs Association
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€37.10 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation
- 1st Edición
- Lou Sackett; Jaclyn Pestka; Wayne Gisslen
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€33.46 EUREl precio incluye IVA
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Cost Control in Foodservice Operations
- 1st Edición
- David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:€28.36 EUREl precio incluye IVA
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Out of the East
- Paul Freedman
- Yale University Press
- Diseño fijo
A partir de:€17.05 EUREl precio incluye IVA
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Professional Bread Baking
- 1st Edición
- Hans Welker; The Culinary Institute of America (CIA); Lee Ann Adams
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€17.44 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Brewer's Tale
A History of the World According to Beer
- William Bostwick
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
€14.75 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Whole Beast Butchery
The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
- Ryan Farr
- Chronicle Books LLC
- Diseño ajustable
€18.71 EUREl precio incluye IVA
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