Examinando Food Science 961 - 980 de 5932 resultados

Libro electrónico
Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals
- Garti, N; McClements, D J
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
€228.80 EUREl precio incluye IVA
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The Molecular Nutrition of Amino Acids and Proteins
A Volume in the Molecular Nutrition Series
- Academic Press
- Diseño ajustable
€96.67 EUREl precio incluye IVA
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Food and Beverage Stability and Shelf Life
- Kilcast, D; Subramaniam, P
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
€244.40 EUREl precio incluye IVA
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Risk Management for Food Allergy
- Madsen, Charlotte; Crevel, Rene; Mills, Clare; Taylor, Steve
- Academic Press
- Diseño fijo
€148.72 EUREl precio incluye IVA
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Novel Food Packaging Techniques
- Ahvenainen, R
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
€228.80 EUREl precio incluye IVA
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Seafood Science
Advances in Chemistry, Technology and Applications
- 1st Edición
- Se-Kwon Kim
- CRC Press
- Diseño fijo
€64.47 EUREl precio incluye IVA
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Encyclopedia of Food and Health
- Academic Press
- Diseño fijo
€3,467.36 EUREl precio incluye IVA
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The Practical Handbook of Perioperative Metabolic and Nutritional Care
- M. Isabel T.D Correia
- Academic Press
- Diseño ajustable
€109.20 EUREl precio incluye IVA
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Current Good Manufacturing Practices/Food Plant Sanitation
- Gould, WA
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
€182.00 EUREl precio incluye IVA
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Functional Foods: Concept to Product
- 2nd Edición
- Saarela, Maria
- Woodhead Publishing
- Diseño ajustable
€213.20 EUREl precio incluye IVA
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Global Perspectives on Childhood Obesity
- Debasis Bagchi
- Academic Press
- Diseño ajustable
€122.72 EUREl precio incluye IVA
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Chemometrics in Food Chemistry
- 1st Edición
- Marini, Federico
- Elsevier (S&T)
- Diseño fijo
€148.72 EUREl precio incluye IVA
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Fibre-Rich and Wholegrain Foods: Improving Quality
- Delcour, J; Poutanen, K
- Woodhead Publishing
- Diseño fijo
€213.20 EUREl precio incluye IVA
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Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety
- 1st Edición
- Fatih Ozogul
- Academic Press
- Diseño ajustable
€135.20 EUREl precio incluye IVA
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Food Plant Design
- 1st Edición
- Antonio Lopez-Gomez; Gustavo V. Barbosa-Canovas
- CRC Press
- Diseño ajustable
€322.40 EUREl precio incluye IVA
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Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology
- 1st Edición
- C. Anandharamakrishnan; Sayantani Dutta
- Academic Press
- Diseño ajustable
€182.00 EUREl precio incluye IVA
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Microfluidics in Food Processing
Technologies and Applications
- 1st Edición
- CRC Press
- Diseño ajustable
€70.71 EUREl precio incluye IVA
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Childhood Nutrition
- 1st Edición
- Fima Lifshitz
- CRC Press
- Diseño ajustable
€343.20 EUREl precio incluye IVA
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Computer Control of Fermentation Processes
- 1st Edición
- Daniel R. Omstead
- CRC Press
- Diseño ajustable
€436.80 EUREl precio incluye IVA
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Glutamine
Biochemistry, Physiology, and Clinical Applications
- 1st Edición
- Dominique MeynialDenis
- CRC Press
- Diseño ajustable
€64.47 EUREl precio incluye IVA
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