Imagen de portada: Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing 1st edition 9780367747824

Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing

1st Edición

  • Autor(es) Krunal M. Gangawane
  • Editor Publicado por CRC Press Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9780367747824"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing 1st Edición fue escrito por Krunal M. Gangawane y publicado por CRC Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing son 9781000521450, 1000521451 y los ISBN de versión impresa son 9780367747824, 0367747820. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781003159520, 9780367709013, 9781000521412.

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