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Imagen de portada: Culinary Nostalgia 1st edition 9780804760126

Culinary Nostalgia

Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai

1st Edición

  • Autor(es) Mark Swislocki
  • Editor Publicado por Stanford University Press Copyright © 2008
  • "ISBN-13 9780804760126"
  • Formato Diseño fijo

Libro electrónico

Licencia de eTextbook
$523.48 MXN
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Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai 1st Edición fue escrito por Mark Swislocki y publicado por Stanford University Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Culinary Nostalgia son 9780804787468, 0804787468 y los ISBN de versión impresa son 9780804760126, 0804760128. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9780804786911.

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