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Imagen de portada: Emerging Technologies for Food Processing 9780126767575

Emerging Technologies for Food Processing

  • Autor(es) Sun, Da-Wen
  • Editor Publicado por Academic Press
  • "ISBN-13 9780126767575"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$3,190.00 MXN
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Emerging Technologies for Food Processing fue escrito por Sun, Da-Wen y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Emerging Technologies for Food Processing son 9780126767575, 9780080455648, 0080455646 y los ISBN de versión impresa son 9780126767575, 0126767572. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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