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Imagen de portada: Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set 9780124649705

Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set

  • Autor(es) Devine, Carrick; Dikeman, M.; Devine, C.; Jensen, Werner K.; Dikeman, M.
  • Editor Publicado por Academic Press
  • "ISBN-13 9780124649705"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$26,507.00 MXN
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Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set fue escrito por Devine, Carrick; Dikeman, M.; Devine, C.; Jensen, Werner K.; Dikeman, M. y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set son 9780124649705, 9780080924441, 0080924441 y los ISBN de versión impresa son 9780124649705, 012464970X. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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