Imagen de portada: Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization 1st edition 9781774915752

Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization

1st Edición

  • Editor Publicado por Apple Academic Press (T&F) Copyright © 2024
  • "ISBN-13 9781774915752"
  • Formato Diseño ajustable

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Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization 1st Edición y publicado por Apple Academic Press (T&F). Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization son 9781003856429, 100385642X y los ISBN de versión impresa son 9781774915752, 1774915758. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781032713922, 9781003856405.

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