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Imagen de portada: Enzymes in Oil Processing 1st edition 9780323911542

Enzymes in Oil Processing

Recent Developments and Applications

1st Edición

  • Autor(es) Showkat Ahmad Bhawani, Anish Khan, Awang Ahmad Sallehin Awang Husaini, Mohd Razip Asaruddin
  • Editor Publicado por Elsevier (S&T) Copyright © 2024
  • "ISBN-13 9780323911542"
  • Formato Diseño ajustable

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$3,838.85 MXN
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Enzymes in Oil Processing: Recent Developments and Applications 1st Edición fue escrito por Showkat Ahmad Bhawani, Anish Khan, Awang Ahmad Sallehin Awang Husaini, Mohd Razip Asaruddin y publicado por Elsevier (S&T). Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Enzymes in Oil Processing son 9780323984874, 0323984878 y los ISBN de versión impresa son 9780323911542, 0323911544. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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