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Imagen de portada: Ferment 9781452175171

Ferment

A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough

  • Autor(es) Holly Davis
  • Editor Publicado por Chronicle Books LLC Copyright © 2019
  • "ISBN-13 9781452175171"
  • Formato Diseño ajustable

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Ferment: A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough fue escrito por Holly Davis y publicado por Chronicle Books LLC. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Ferment son 9781452179247, 1452179247 y los ISBN de versión impresa son 9781452175171, 1452175179. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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