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Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies

Imagen de portada: Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies 9781522503415
  • Autor(es)
    Andrei Jean-Vasile
  • Editor
    Information Science Reference
  • Formato
    Diseño fijo
  • ISBN de versión impresa 9781522503415, 1522503412
  • ISBN de libro electrónico 9781522503422, 1522503420
  • Copyright
    2016
Licencia de eTextbook
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$4,918.46 MXN
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Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies fue escrito por Andrei Jean-Vasile y publicado por Information Science Reference. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies son 9781522503422, 1522503420 y los ISBN de versión impresa son 9781522503415, 1522503412. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781522503439.

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