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Imagen de portada: French Gastronomy 9780231124164

French Gastronomy

The History and Geography of a Passion

  • Autor(es) Jean-Robert Pitte
  • Editor Publicado por Columbia University Press
  • "ISBN-13 9780231124164"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

Licencia de eTextbook
$181.25 MXN
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French Gastronomy: The History and Geography of a Passion fue escrito por Jean-Robert Pitte y publicado por Columbia University Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de French Gastronomy son 9780231518468, 0231518463 y los ISBN de versión impresa son 9780231124164, 0231124163. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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