Imagen de portada: Functional Dietary Lipids 2nd edition 9780443153273

Functional Dietary Lipids

Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health

2nd Edición

  • Autor(es) Thomas A. B. Sanders
  • Editor Publicado por Woodhead Publishing Copyright © 2024
  • "ISBN-13 9780443153273"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$3,418.93 MXN
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Functional Dietary Lipids: Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health 2nd Edición fue escrito por Thomas A. B. Sanders y publicado por Woodhead Publishing. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Functional Dietary Lipids son 9780443153280, 0443153280 y los ISBN de versión impresa son 9780443153273, 0443153272. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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