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Imagen de portada: Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications 1st edition 9780792359531

Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications

Proceedings of the Sixth Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 19–23 September 1999, Veldhoven, The Netherlands

1st Edición

  • Autor(es) Oscar Kuipers; Wilhelmus Nicolaas Konings; J.H.J. Huis in 't Veld
  • Editor Publicado por Springer Copyright © 1999
  • "ISBN-13 9780792359531"
  • Formato Diseño fijo

Libro electrónico

Licencia de eTextbook
$1,122.06 MXN
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Sixth Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 19–23 September 1999, Veldhoven, The Netherlands 1st Edición fue escrito por Oscar Kuipers; Wilhelmus Nicolaas Konings; J.H.J. Huis in 't Veld y publicado por Springer. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications son 9789401720274, 9401720274 y los ISBN de versión impresa son 9780792359531, 0792359534. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9789048153121.

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