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Imagen de portada: Microencapsulation in the Food Industry 2nd edition 9780128216835

Microencapsulation in the Food Industry

A Practical Implementation Guide

2nd Edición

  • Autor(es) Robert Sobel
  • Editor Publicado por Academic Press Copyright © 2023
  • "ISBN-13 9780128216835"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$4,438.20 MXN
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Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide 2nd Edición fue escrito por Robert Sobel y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Microencapsulation in the Food Industry son 9780128225301, 0128225300 y los ISBN de versión impresa son 9780128216835, 0128216832. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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