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Imagen de portada: Present Knowledge in Food Safety 1st edition 9780128194706

Present Knowledge in Food Safety

A Risk-Based Approach Through the Food Chain

1st Edición

  • Autor(es) Michael Knowles; Lucia Anelich; Alan Boobis; Bert Popping
  • Editor Publicado por Academic Press Copyright © 2023
  • "ISBN-13 9780128194706"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$3,579.15 MXN
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Present Knowledge in Food Safety: A Risk-Based Approach Through the Food Chain 1st Edición fue escrito por Michael Knowles; Lucia Anelich; Alan Boobis; Bert Popping y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Present Knowledge in Food Safety son 9780128231548, 0128231548 y los ISBN de versión impresa son 9780128194706, 0128194707. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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