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The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpieces 1st Edición

Imagen de portada: The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpieces 1st edition 9780470398845
  • Autor(es)
    Ewald Notter; Joe Brooks; Lucy Schaeffer
  • Editor
    Wiley
  • Formato
    Diseño fijo
  • ISBN de versión impresa 9780470398845, 0470398841
  • ISBN de libro electrónico 9780470402658, 0470402652
  • Edición
    1st
  • Copyright
    2011
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The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpieces 1st Edición fue escrito por Ewald Notter; Joe Brooks; Lucy Schaeffer y publicado por Wiley. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpieces son 9780470402658, 0470402652 y los ISBN de versión impresa son 9780470398845, 0470398841. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781119045243.

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