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Imagen de portada: The Pastry Chef's Apprentice 9781592537112

The Pastry Chef's Apprentice

An Insider's Guide to Creating and Baking Sweet Confections and Pastries, Taught by the Masters

  • Autor(es) Mitch Stamm
  • Editor Publicado por Quarry Books
  • "ISBN-13 9781592537112"
  • Formato Diseño fijo

Libro electrónico

Licencia de eTextbook
$436.06 MXN
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The Pastry Chef's Apprentice: An Insider's Guide to Creating and Baking Sweet Confections and Pastries, Taught by the Masters fue escrito por Mitch Stamm y publicado por Quarry Books. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de The Pastry Chef's Apprentice son 9781610580274, 1610580273 y los ISBN de versión impresa son 9781592537112, 1592537111. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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