Imagen de portada: Trends in Wheat and Bread Making 1st edition 9780128210482

Trends in Wheat and Bread Making

1st Edición

  • Autor(es) Charis M. Galanakis
  • Editor Publicado por Academic Press Copyright © 2021
  • "ISBN-13 9780128210482"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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$3,474.94 MXN
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Trends in Wheat and Bread Making 1st Edición fue escrito por Charis M. Galanakis y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Trends in Wheat and Bread Making son 9780128231913, 0128231912 y los ISBN de versión impresa son 9780128210482, 0128210486. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource.

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